Pioneira no segmento de foodtech, a GCOM firmou parceria com o Bob´s para implantar seu novo produto, o TAA (Totem de Autoatendimento), na rede de fast food pelo país. O produto tem como objetivo ampliar a conexão entre marcas e consumidores por meio da tecnologia e demandou investimento de R$ 4 milhões.
A solução já começou a ser implementada em unidades selecionadas do Bob’s. Atualmente, 140 lojas estão utilizando 252 totens CGOM. A previsão é que mais 500 unidades da rede recebam o produto até o final do ano.
O novo TAA da GCOM oferece integração nativa PDV das empresas, reconhecendo o cliente no momento da compra e permitindo funcionalidades como repetição do último pedido, aplicação automática de cupons e promoções disponíveis na carteira digital e indicação da forma de pagamento mais utilizada.
A entrada da GCOM no segmento de autoatendimento acompanha um movimento de transformação do mercado de food service, impulsionado pela digitalização das operações e pelo avanço da inteligência artificial. Para os próximos anos, a empresa aposta no uso de IA para apoiar decisões operacionais, ampliar vendas e reduzir desperdícios nas lojas.
“A inteligência artificial será um acelerador para o setor. Acreditamos que a aplicação prática da IA no food service passa por melhorar a experiência do consumidor e tornar a operação mais eficiente”, afirma o CEO e fundador da GCOM, Wagner Biscuola.
A GCOM
Uma das pioneiras no segmento de foodtech, a GCOM atua como uma fábrica de soluções especializada em food service. A empresa desenvolve tecnologia para o varejo de alimentação com operação baseada no modelo SAAS (Software as a Service). Com uma plataforma focada em atendimento, gestão operacional e integração de canais de venda, soma mais de 4.500 pontos de venda no país, que utilizam uma ou mais soluções da empresa.
A plataforma carro-chefe, GCOM PDV Food, atende operações de balcão, mesa, retirada e delivery, com gestão centralizada de cardápio e suporte a diferentes perfis de negócios, de pequenos operadores a grandes redes e franquias. Diferente de empresas que trabalham apenas com softwares de prateleira, a GCOM também desenvolve e adapta soluções de acordo com as demandas das marcas, não retendo os dados das mesmas e mantendo atuação agnóstica em relação a parceiros tecnológicos.
Nos últimos anos, a GCOM ampliou seu portfólio para acompanhar a transformação digital do setor de alimentação, que representa 99% de sua atuação, incorporando soluções voltadas à gestão de dados, integração de canais e inteligência operacional. Entre os diferenciais da empresa estão o foco na operação dos clientes e na experiência do consumidor final, além do suporte realizado por equipes próprias, sem utilização de robôs ou bots automatizados no atendimento.
Redes como Casa Bauducco, Giraffas, Porto do Sabor e Jah Açaí estão entre os clientes da GCOM. O foco para os próximos anos é consolidar ainda mais a plataforma como um ecossistema integrado para o mercado brasileiro de alimentação.
