Do Norte ao Sul, o Brasil é um país de sabores, ingredientes e tradições que revelam a riqueza de sua diversidade cultural. É com esse convite que a 32ª edição da Rio Restaurant Week chega à cidade, entre os dias 6 de novembro e 6 de dezembro, com o tema “Brasil de Norte a Sul – Uma viagem gastronômica pelas cinco regiões do país”.
Nesta edição, o festival incentiva chefs e restaurantes a explorarem a identidade culinária das regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste, Sudeste e Sul, valorizando ingredientes nativos, receitas tradicionais e influências indígenas, africanas e europeias que ajudaram a construir a gastronomia brasileira. A proposta é levar ao público, com valores convidativos, uma experiência de descoberta, aproximando os consumidores de sabores e preparações de diferentes estados e culturas.
Consolidada no calendário gastronômico carioca, a Restaurant Week é conhecida por movimentar o setor de restaurantes, atrair novos públicos e democratizar o acesso à boa gastronomia. Durante o festival, os estabelecimentos participantes oferecem menus completos, com entrada, prato principal e sobremesa, a preços especiais, divididos em diferentes categorias.
Os menus completos com entrada, prato principal e sobremesa são oferecidos a valores democráticos, entre R$ 59,90 e R$ 149,00, nas categorias Tradicional (entre R$ 59,90 e R$ 74,90); Plus (entre R$ 73,90 e R$ 94,90); Premium (entre R$ 95,00 e R$ 115,00) e Diamond (entre R$ 109,00 e R$ 149,00). O Menu Kids Week também poderá ser oferecido pelas casas a R$ 39,90.
“Queremos que esta edição seja um convite para redescobrir o Brasil à mesa. Nossa gastronomia é resultado de uma mistura extraordinária de culturas, ingredientes e tradições, e cada região tem muito a contar por meio de seus sabores. A Restaurant Week é uma oportunidade de levar essa diversidade para dentro dos restaurantes, estimular a criatividade dos chefs e proporcionar ao público experiências que talvez nunca tenham vivenciado. Também é uma forma de valorizar os produtores, os ingredientes nacionais e a identidade gastronômica do nosso país”, comenta Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Realização e parcerias
Principal festival gastronômico da América Latina, a Restaurant Week é uma realização da Brasil Restaurant Week. Para proporcionar uma experiência positiva aos restaurantes e ao público, o evento conta com marcas patrocinadoras, apoiadores e parceiros de mídia que contribuem para ampliar o alcance da iniciativa. Esta edição tem patrocínio de Stella Artois e Corona Cero.
“A parceria com a Restaurant Week é um movimento natural. A cerveja sempre esteve ligada à moderação e à boa mesa, e hoje, por meio de muita escuta ativa e tecnologia, conseguimos entregar produtos que acompanham o estilo de vida do consumidor em qualquer hora do dia. Queremos conectar nossas marcas premium a experiências gastronômicas de alta qualidade, provando que o equilíbrio e o sabor caminham juntos”, destaca Renata Pimentel, Gerente de Marketing Regional Ambev.
O evento conta ainda com a ativação da Getnet. São parceiros de mídia: Brasil OOH, We OOH e Gira.
“A participação da Getnet reforça nosso compromisso estratégico de estarmos cada vez mais próximos dos empreendedores que movimentam a economia. O festival é uma vitrine relevante para o setor de alimentação ao ampliar o acesso à boa gastronomia e impulsionar o fluxo de clientes para os restaurantes. Na Getnet, queremos ir além dos meios de pagamento: oferecemos soluções completas que simplificam a gestão, aumentam a eficiência operacional e potencializam resultados. Somos especialistas nesse segmento de gastronomia, nossas soluções são pensadas com todo o cuidado para organizar esse tipo de operação”, afirma Denis de Lutiis, Global Communication Head da Getnet.
O festival também mantém seu compromisso social, oferecendo aos consumidores a possibilidade de contribuir com uma causa por meio da contribuição voluntária de 2 reais por menu. A instituição social beneficiada pela 32ª edição será a ActionAid, organização internacional que atua na promoção da justiça social, racial, de gênero e climática e pelo fim da pobreza em mais de 70 países, por meio de parcerias com outras organizações e movimentos sociais. No Brasil, a organização completa 26 anos de atuação, já tendo trabalhado em mais de 2.400 comunidades e beneficiado mais de 300 mil pessoas.
“A parceria com a Rio Restaurant Week é uma oportunidade de conectar gastronomia e solidariedade, mostrando que escolhas cotidianas também podem contribuir para a transformação social. Para a ActionAid, é muito importante contar com iniciativas que mobilizam diferentes públicos em torno do enfrentamento às desigualdades e da construção de um mundo mais justo. Esperamos que essa edição seja também um convite para que mais pessoas conheçam e se engajem nas causas que defendemos”, afirma Ana Paula Brandão, co-diretora da ActionAid Brasil.
Restaurantes participantes:
Menu Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)
Ceviche da Fabi – Shopping Uptown (Jacarepaguá), Ferreirinha (Méier) e Padelli (Tijuca).
Menu Plus: R$ 73,90 (almoço) e R$ 94,90 (jantar)
Amelie (Shopping da Gávea e Botafogo), Antiquário do Breganha (Botafogo), Belém Belém Amazônia (Copacabana), Casa Milà (Laranjeiras), Conversa Fiada (Barra da Tijuca), Do Batista (Botafogo Praia Shopping), Ferreirinha (Leblon), Juliette (Casa Shopping), Mangue Seco (Centro), Outback Steakhouse (Casa e Gourmet), Parla! Trattoria (Copacabana), Risoteria Gourmet (Ipanema), Sabor Peruano (Copacabana), Santo Scenarium (Centro), Serrado Vinhos e Bistrô (Laranjeiras), Tio Ruy (Gávea e Shopping Uptown), Tutto Nhoque (Barra, Botafogo e Shopping Nova América), Vino! (Barra Olímpica), Sabrage Restaurante & Wine bar (Copacabana), Wave By Othon (Copacabana), Zazá Travessa (Rio Design Leblon).
Menu Premium: R$ 95,00 (almoço) e R$ 115,00 (jantar)
Ferreirinha Fogo & Lenha (Gávea), Irajá Redux – (Rio Sul), La Plancha (Casa Shopping), La Vinicola (Tijuca) L’Entrecôte de Paris (Casa Shopping e Shopping da Gávea), Masserini Osteria di Mare – Hotel Sol Ipanema (Ipanema), Merci – Vogue Square (Barra da Tijuca), Nolita Roastery (Barra da Tijuca), Oki Oki (Gávea), Skylab (Othon Palace – Copacabana), Sabores de Gabriela (Jardim Botânico), Sardinha Taberna (Barra da Tijuca, Botafogo, Leblon, Niterói e Tijuca) Tragga (Vogue Square Barra da Tijuca), Tragga del Mar (Vogue Square Barra da Tijuca), Tragga (Humaitá), Trattoria 1958 (Centro).
Menu Diamond : R$ 109,00 (almoço) e R$ 149,00 (jantar)
Cantina do Claude (Leblon) e Royal Grill (Casa Shopping).
Todos os menus, dias e horários de funcionamento dos restaurantes participantes estão disponíveis em: restaurantweek.com.br. Para acompanhar as novidades acesse @restaurantweekbrasil e compartilhe sua experiência com #riorestaurantweek
32ª Rio Restaurant Week
Data: 06 de novembro a 06 de dezembro
www.restaurantweek.com.br
@restaurantweekbrasil
Informações
riorestaurantweek@arteiras.
