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Com modelo de negócio mais acessível, Grupo Trigo busca expandir a marca Spoleto na Feira da Franquia BH  

Maior rede de culinária japonesa do Brasil, o Gendai é outra aposta da holding para expansão no Estado de Minas Gerais. Também haverá oportunidades para o China in Box e Koni durante o evento 

Redação por Redação
15 de agosto de 2025
em Empresas / Negócios
0
Gendai
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O Grupo Trigo – maior holding de comida de verdade do Brasil com cerca de 700 restaurantes físicos e dona das redes de franquia Spoleto, Gendai, China in Box, Koni, Asa Açaí e outras – participará da Feira da Franquia BH, entre os dias 15 e 17 de agosto, no BH Shopping, com o objetivo de expandir, principalmente, as marcas Spoleto e Gendai. Também haverá oportunidades de franquia para as marcas China in Box e Koni.

“Participar de feiras de franquia fora do eixo Rio-São Paulo é de suma importância para nós. Temos excelentes oportunidades de abertura de franquia mapeadas em outros estados, como é o caso de Minas Gerais”, afirma Isabel Medeiros, diretora de Expansão e Gente e Cultura do Grupo Trigo.

A grande novidade deste ano é o modelo mais acessível da marca Spoleto. Chamado de Piccolo, o negócio foi pensado para quem busca um investimento menor, mas sem abrir mão da qualidade de uma rede de franquia consolidada. O formato foi idealizado para funcionar em cidades menores – de até 200 mil habitantes –, mercados com praças de alimentação e shoppings centers de bairro. Hoje, a marca conta com cerca de 360 restaurantes espalhados pelo país, sendo 13 em Minas Gerais, e mais 8 assinaturas de contrato com breve inauguração. No momento, existem 20 oportunidades mapeada para abertura do modelo Piccolo no Estado.
“Enquanto o modelo tradicional tem um investimento inicial de R$600 mil, o Piccolo chega com uma proposta de investimento a partir de R$ 360 mil, quase 50% menor. Estamos muito contentes em trazer essa nova proposta de negócio aos nossos candidatos a abertura de franquia”, explica Isabel Medeiros.

Spoleto Piccolo

O Gendai é outra grande aposta de expansão do Grupo Trigo para 2025. Com mais de 30 anos e considerada a maior rede de culinária japonesa do Brasil, a marca de franquia tem um investimento inicial a partir de R$ 670 mil e está expandindo, principalmente para shoppings centers do país. Atualmente, a rede possui cerca de 80 restaurantes abertos no Brasil e três em Minas Gerais. Além disso, têm oportunidades mapeadas de novos 74 estabelecimentos no país, sendo 15 pontos em bons shoppings de Belo Horizonte (MG).

“O Gendai é uma marca que vem nos surpreendendo mês após mês. Adquirimos a marca junto com o China in Box em 2021 e ela vem crescendo desde então”, afirma a diretora de Expansão e Gente e Cultura do Grupo Trigo.

Ao todo, as demais marcas de franquia do Grupo Trigo – China in Box e Koni – oferecem 56 oportunidades existentes em diversas cidades espalhadas pelo Brasil, sendo 8 em Minas. “O time de expansão do Grupo Trigo fez um levantamento de oportunidades e mapeou excelentes pontos de todas as marcas pelas regiões do país. No entanto, estamos superabertos a escutar os candidatos a abertura de franquia e receber novas opções de pontos em todos os Estados”, conclui Isabel.

Escola de Multifranqueados  
Após a conclusão da primeira turma em 2024, a Escola Multi Trigo – uma escola de multifranqueados do Grupo Trigo – se prepara para dar início às aulas da segunda turma. A iniciativa de educação do Grupo Trigo nasceu para preparar e desenvolver franqueados que possuem mais de uma unidade para liderar com visão, formar times fortes e crescer com consistência. Os franqueados selecionados participarão de aulas presenciais e online.
“Criamos a escola de multifranqueados para desenvolver empreendedores com visão estratégica e alta performance. Além da qualidade das marcas, verticalização da operação fábrica e distribuidora própria e todo suporte que oferecemos aos franqueados antes, durante e após a abertura de franquia, o Multi Trigo é um diferencial para que quer ir além e crescer com consistência, inovação e resultado”, afirma Tom Moreira Leite, Presidente do Grupo Trigo e da Associação Brasileira de Franchising (ABF).

Grupo Trigo       
O Grupo Trigo, holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona do Spoleto, Koni, Gendai, China in Box e Gurumê, além de Pizzaria Spoleto e ASA Açaí, marcas recentes – é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do Brasil, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são cerca de 700 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas 100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível.

Serviço 
Feira da Franquia BH 2025
Local: BH Shopping – Piso Ouro Preto, acesso Portaria H
Endereço: BR-356, 3049 – Belvedere, Belo Horizonte-MG
Data: 15 a 17 de agosto de 2025
Horários: Dias 15 e 16/08, das 14h até as 20h | Dia 17/08, das 14h até as 19h
Site: https://www.feiradafranquia.com.br/

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