Os minimercados autônomos atravessaram o pico de popularidade da pandemia e entraram em uma fase de consolidação, marcada pela expansão para novas verticais. Não à toa, segundo dados da Associação Paulista de Supermercados (APAS), o segmento cresceu 53,5% e movimenta aproximadamente R$ 2 bilhões por ano. E o que começou como uma solução prática para o consumo, principalmente em condomínios residenciais, hoje ocupa um papel mais estratégico no cotidiano da população ganhando novas verticais. Com novos hábitos de consumo, o varejo de conveniência avança e ganha espaço dentro de academias, escritórios, fábricas, hospitais e outros.
Um exemplo desse novo momento do setor é a Honest Market Brasil, rede com 600 minimercados autônomos distribuídos em 18 estados, que, após consolidar sua atuação em condomínios residenciais, vem acelerando a expansão para novas verticais. Hoje, cerca de 80% das unidades da marca estão em condomínios residenciais, enquanto os outros 20% já estão em novas verticais, com destaque para academias, que se tornaram uma das principais frente de expansão, junto as oportunidades do corporativo (escritórios, indústrias e outros formatos). “O que vemos hoje é uma mudança de mentalidade dos parceiros. Vai além de oferecer conveniência, mas também agrega valor ao espaço e melhora a experiência do usuário”, explica Murilo Specchio, CEO da Honest Market Brasil.
Essa diversificação da rede ampliou, inclusive, o perfil de consumo. Nas academias, os minimercados da Honest Market passaram a operar como uma nova frente de monetização do metro quadrado, capturando o consumo pré e pós-treino, com foco em alimentação rápida, funcional e alinhada ao estilo de vida saudável. A rede já conta com +15 unidades em funcionamento dentro de academias, número que posiciona o segmento como uma das verticais mais relevantes da expansão fora do residencial e corporativo, com a previsão de encerrar o ano com 50 operações ativas.
Já dentro de escritórios, as redes de minimercados atendem demandas imediatas dos colaboradores oferecendo refeições práticas, snacks e bebidas ao longo do expediente. Modelo que também é adaptado para instituições de ensino, como escolas e universidades, onde o varejo de conveniência funciona como uma cantina automatizada que otimiza o tempo e se adapta à rotina dos alunos.
A mudança no comportamento do consumidor também ajuda a explicar a longevidade do modelo. O consumo passou a ser mais contextual e menos planejado. De olho nesse movimento, a Honest Market Brasil projeta, nos próximos 12 meses, chegar a 200 unidades em novas verticais, um crescimento de cerca de 100%, com foco principalmente em academia e corporativos, além do estudo de outras frentes de expansão. “Não é só sobre abrir novas unidades, o foco agora é escolher bem onde o modelo também funciona de verdade. Hoje, as academias são u
