A cafeteria que conquistou os cariocas de jeito pela qualidade de seus cafés e pratos, a DarkCoffee, lança produtos especiais para celebrar o Halloween. É uma série super exclusiva para a data com bolos e doces para deixar a festa mais saborosa, disponíveis nas lojas de 15 outubro ao dia 12 de novembro.
Entre doces & travessuras, há o R.I.P Dark Cake (R$23), feito de massa de café com cacau black, brigadeiro de chocolate com café e corante preto, ganache de chocolate com café e corante preto, lápides de chocolate branco com corante preto, ossinhos de chocolate branco, farelo de biscoito Negresco e sangue comestível.
Outra excelente sugestão é o Blood velvet (R$19), preparado com massa de cacau com corante vermelho, creme de cream cheese, caveiras de chocolate branco com corante preto, sangue comestível e vidros de isomalte.
O Prestígio Halloween (R$22) também é uma ótima pedida. Com massa de chocolate com cacau black, brigadeiro de coco com corante vermelho, ganache de chocolate branco com coco e corante roxo, brigadeiro de coco queimado com corante laranja e coco ralado com corante roxo, abóbora de chocolate branco com corante laranja.
Dando continuidade, destaque para a Brain Cheesecake (R$18) com massa de cheesecake tradicional com corante roxo, base de biscoito com corante vermelho, geleia de frutas vermelhas com corante vermelho, cérebro de chocolate branco com corante vermelho e sangue comestível.
Holofotes para a Apple Jack Pie (R$19), feita com massa de apple pie tradicional com corante laranja e recheio de maçã com corante vermelho. E para finalizar a linha exclusiva, o Black and Eyes (R$18), preparado com massa de chocolate com corante roxo, massa branca com corante laranja, brigadeiro tradicional com corante roxo, brigadeiro branco com corante laranja, olho de casadinho com corante laranja e roxo e pasta de leite ninho com corante verde e preto.
Os doces além de lindos visualmente, são repletos de sabor. A DarkCoffee pensou em todos os detalhes para a festa ficar mais saborosa e divertida!
Brain Cheesecake
DarkCoffee
Aberta desde 2020 no Centro do Rio de Janeiro, a DarkCoffee conquistou de jeito os cariocas apaixonados pela bebida e por boa gastronomia. Com duas lojas na cidade, uma no Centro, no coração do Rio, mais precisamente na Rua São Bento – a unidade de 350m² divididos em diferentes espaços, super moderna e aconchegante é considerada um refúgio para quem quer sair um pouco da correria do dia a dia e ter um momento especial ao tomar um café.
Além da super loja do Centro, há a unidade da Tijuca, na Zona Norte do Rio, chamada de DarkCoffee Express por ter uma pegada mais rápida. Com 60m², o espaço é enxuto, porém perfeito para uma parada para tomar um café a qualquer hora do dia.
Um dos destaques da marca é que todos os produtos são feitos com café 100% arábica de fazendas parceiras, o que garante sabor único pelas características sensoriais, texturas e notas. A DarkCoffee sempre prezando em apresentar o melhor aos seus clientes, seleciona os fornecedores de grãos de cafés finos a partir da tradição na cafeicultura de alta qualidade e amor à natureza.
A marca também inova ao trazer a tecnologia de hotelaria para a cozinha, onde no lugar do gás encanado, os pratos são preparados através da combinação do Sous Vide (método de cocção em que se coloca o alimento numa sacola plástica selada a vácuo em baixa temperatura por um tempo maior que o tradicional) e fornos elétricos (panificação, aceleração e combinado), eliminando assim qualquer tipo de fritura por imersão na cozinha.
Serviço:
Centro
Endereço: Rua São Bento, 29, Lj A – Edifício Porto Brasilis (próximo ao McDonald’s), Centro – RJ
Horário de funcionamento: de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 20h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h.
Telefone: (21) 2516-0370
Delivery: Rappi (raio 5km) e Ifood (raio 5.4km)
Tijuca
Endereço: Rua Santo Afonso, 215, Lj C – Tijuca – RJ
Horário de funcionamento: de segunda-feira a sexta-feira, das 8h às 19h; sábado, domingo e feriados, das 9h às 18h.
Telefone: (21) 3854-4115
Site: https://www.darkcoffeebr
Instagram: @darkcoffeerio
