Burratina – Foto; Diana Cabral
Fare Trattoria e Pizzaria, no Shopping da Gávea, reúne em perfeita sincronia excelente gastronomia, carta de vinhos e ambiente aconchegante. Como uma trattoria e pizzaria italiana que não apenas apresenta uma gastronomia excelente, mas também como um local que proporciona momentos inesquecíveis a seus clientes, celebra seu primeiro Dia dos Pais com um mimo especial: a partir de R$150 em consumação, cada pai presente ganhará um abridor personalizado de inox.
No cardápio, os destaques vão para as pizzas individuais divididas em sabores “Clássicos” e “Gourmet”, como a Capricciosa (molho da casa, mozzarella fiordilatte, presunto cozido, alcachofras marinadas, cogumelos frescos, azeitonas pretas, parmesão e manjericão – R$58), Calabresa (molho da casa, mozzarella fiordilatte, calabresa artesanal e finas fatias de cebola roxa – R$52), Pancetta e Gorgonzola (pancetta, mozzarella fiordilatte e gorgonzola, finalizada com salsinha – R$58) e Burratina (tomates assados, azeitonas, finalizada com stracciatella de burrata, manjericão e lascas de grana padano – R$62).
Na ala da trattoria, algumas das sugestões perfeitas para o Dia dos Pais são Medalhão com Batata Gratin (medalhão de mignon com molho roti de costela e batata recheada gratinada com queijos brasileiros e pancetta – R$ 79), Risoni de Camarão (Risoni cozido na bisque com mascarpone, limão siciliano, alho poró e camarão. Servido com crispy de alho poró e grana padano – R$ 79) e Polpetone (blend da casa recheado com muçarela e presunto de parma, cozido no molho pomodoro servido gratinado com purê de batata clássico – R$69).
SERVIÇO
Endereço: Shopping da Gávea – Rua Marquês de São Vicente, 52 – Loja 173 – Gávea, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 12h às 22h; sexta-feira e sábado, das 12h às 23h
WhatsApp: (21) 99712-2056
Instagram: @faretrattoria
