Ente os dias 25 e 28 de junho São Paulo recebe a maior feira de franquias do mundo, a ABF Franchising Expo. O encontro contará com a presença de 400 marcas expositoras e deve receber mais de 60 mil visitantes. E para atrair investidores, o Grupo Impettus, holding detentora de quatro marcas de food service, aposta no lançamento microfranquias. É o caso das redes de bares Espetto Carioca Boteco Mané e Boteco Seu Rufino que desembarcam no evento com a estreia de uma franquia de container alugado, ideal para pontos comerciais reduzidos ou operações temporárias. Além dos bares da holding, durante a feira, a rede de cafeterias Momento Bendito também investirá no lançamento de uma microfranquia no formato store in store (“loja dentro de loja”) para grab and go (“pegar e levar”) e delivery.
Na microfranquia das redes de bares Espetto Carioca, Boteco Mané e Boteco Seu Rufino, o Grupo Impettus aposta em um modelo de negócio que requer o investimento inicial de R$ 100 mil. Nele, o investidor terá a oportunidade de montar um bar compacto, sustentável, econômico e de rápida instalação. Isso porque, nele, o custo de obras é substituído pela locação de um espaço modular que chega personalizado para a marca, combinando baixo investimento com operação simplificada e rápido retorno. Com contrato mínimo de cinco anos, a microfranquia por meio de container alugado prevê um faturamento médio mensal de R$ 100 mil e retorno do investimento de 18 a 24 meses.
Já na rede de cafeterias Momento Bendito, a novidade da holding de franquias de food para a feira fica por conta da microfranquia batizada de janelinha. Com investimento inicial a partir de R$ 87 mil, o formato funciona no modelo store in store, ou seja, dentro de um outro negócio de alimentação, necessitando apenas de um forno e um balcão de suporte para o seu funcionamento. Além de uma estrutura compacta, o modelo precisa de uma janela que funcione como ponte de grab and go para clientes e retirada de deliveries, prevendo um faturamento médio mensal de R$ 50 mil e retorno em 24 a 36 meses. A proposta permite instalar a operação dentro de estabelecimentos existentes, com o objetivo de ampliar a rentabilidade do ponto.
“Seis em cada dez brasileiros sonham em empreender. E uma das principais portas de entrada para ter o próprio negócio é por meio das microfranquias. Por isso, na 32ª feira de franquias, estamos apostando em apresentar aos visitantes novos modelos que ofereçam a combinação de baixo custo e um payback rápido”, comenta Leandro Souza, CEO do Grupo Impettus, detentora redes Boteco Mané, Espetto Carioca, Bendito e Boteco Seu Rufino. Durante a feira, a holding espera fechar novos contratos e aumentar em 20% o seu número de unidades, saltando de 80 para 96 estabelecimentos. O foco segue em um crescimento em espiral tomando como base o Sudeste do país.
Estratégia essa que vai de encontro com o crescimento progressivo dos negócios de baixo custo. Isso porque, segundo um levantamento recente da Associação Brasileira de Franquias (ABF), as microfranquias, ou seja, aquelas com investimento inicial até R$ 135 mil, tiveram um crescimento de 13,5% em relação a 2023. E para 2025, a expectativa é que aumente entre 10% e 15%. Para tal, o Grupo Impettus aposta em um estande com 130m² inspirado no clima descontraído dos bares brasileiros, onde os visitantes poderão conhecer de perto as quatro marcas do Grupo, degustar produtos e bebidas das parceiras Heineken e Coca-Cola. Durante o evento, a holding também contará com um food truck do Espetto Carioca na praça de alimentação, onde leds qualificados e visitantes poderão degustar os famosos espetinhos da rede.
Serviço Grupo Impettus na 32ª ABF
Dias: 25,26,27 e 28 de junho
Local: Expo Center Norte: Rua
Localização do estande do Grupo Impettus: É o estande H051.
Horário de Funcionamento:
Grupo Impettus:
O Grupo Impettus é um ecossistema gastronômico que reúne marcas autênticas e apaixonadas pela arte de proporcionar experiências únicas. Fundado com o propósito de levar sabor, convivência e estilo de vida a diferentes públicos, o grupo atua nos segmentos de bares, restaurantes e cafeterias, com operações espalhadas por diversos estados do Brasil. Entre suas marcas estão:
Espetto Carioca, fundado em 2011, é uma das maiores redes de espetos do país, com mais de 30 sabores no cardápio — de carnes tradicionais a opções veganas — e mais de 150 mil espetos consumidos mensalmente. Inspirado no lifestyle descontraído do Rio de Janeiro, o Espetto combina sabor, inovação e ambiente acolhedor, sendo referência em petiscos no espeto. Com franquias em diferentes formatos: Quiosque e Bar (12 m²), Container Bar (36 m²), Fast casual (40 a 60 m²), Bar e Restaurante (com 90 m², 150 m² e 300 m²)
Investimento inicial: Quiosque e Bar, a partir de R$196 mil, Container Bar a partir de 286 mil, Fast Casual a partir de R$489 mil, Bar e Restaurante a partir de R$710 mil.
Faturamento médio mensal: Modelo Quiosque e Bar a partir de R$80 mil, Container Bar a partir de R$100 mil, Fast casual a partir de R$160 mil, Bar e Restaurante a partir de R$180 mil.
Prazo de retorno: a partir de 18 a 24 meses
Boteco Mané, inaugurado em 2019 no coração do Flamengo (RJ), rapidamente se tornou um fenômeno entre os cariocas. Com um clima democrático e atendimento caloroso, o Mané é hoje uma rede de bares vibrante com mais de 20 unidades no Rio e em São Paulo, conquistando os amantes do verdadeiro espírito de boteco. Franquias disponíveis no formato Boteco, com 70 m² ou 150 m².
Investimento inicial: Modelo Boteco, a partir de R$563 mil (70 m²) / R$865 mil (150 m²)
Faturamento médio mensal: a partir de 150 mil (70 m²) / R$250 mil (150 m²)
Prazo de retorno: a partir de 18 a 24 meses
Buteco Seu Rufino, fundado em 2015, é um bar de alma familiar, inspirado nos valores de Seu Rufino. Oferece um ambiente acolhedor e comidas que remetem à tradição brasileira, sendo um espaço onde amigos e famílias se encontram para viver bons momentos. Desde 2022, está em expansão via franchising, levando sua essência a novas praças. Franquia disponível no formato Boteco, com 70 m² ou 150 m².
Investimento inicial – Modelo Boteco a partir de R$425 mil (70 m²) / R$660 mil (150 m²) a partir de R$660 mil.
Faturamento médio mensal: R$150 mil (70 m²) e R$250 mil (150 m²)
Prazo de retorno: a partir de 18 a 24 meses
Momento Bendito, inaugurado em 2013, é uma cafeteria artesanal que valoriza os detalhes, os ingredientes selecionados e o conforto. Com um cardápio variado de cafés, doces e lanches, o Bendito tornou-se um refúgio para quem busca uma pausa saborosa em meio à rotina. Franquia disponível no formato Loja, no modelo 10 m² ou 40 m².
Investimento inicial / modelos: Loja (40 m²) a partir de R$322 mil / Loja (10 m²) a partir de R$249 mil
Faturamento médio mensal: R$70 mil (40 m²) / R$50 mil (10 m²)
Prazo de retorno: a partir de 24 a 36 meses
