Ao circular pela cidade do Rio, já é possível avistar bandeirinhas coloridas expostas e as barraquinhas sendo montadas. São as Festas Juninas chegando com suas comidas típicas, quadrilhas e muita animação. Para saber como os cariocas pretendem comemorar essa tradicional celebração cultural, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realizou uma pesquisa com os consumidores da cidade para confirmar se o clima é “junino”.
O estudo mostrou que 47,7% da população carioca vai organizar suas festas juninas em casa, com a família. Outros 38,3% afirmaram que devem aproveitar mais as festas de escola, de bairro ou das igrejas. Apenas 14% informaram que não costumam comemorar a data.
Para a maioria dos consumidores (40,9%), os gastos com as compras de comidinhas típicas devem ser de até R$ 70. Para 33,7%, os gastos com as delícias juninas vão ficar entre R$ 80 e R$ 100. As compras devem chegar ao total de R$ 150 para 16,9%. Já 8,6% dos pesquisados disseram que pretendem gastar mais de R$ 160 nos supermercados.
Preferência dos cariocas
Quando falamos de comidas típicas, as Festas Juninas são quase uma unanimidade. Entre os itens preferidos pelos cariocas e que não podem faltar em suas festas, estão: os doces típicos (57,7%), a canjica (52,9%), o amendoim (47,7%), o milho-verde (46,9%), a pipoca (42,9%), as bebidas típicas (38,9%) e o salsichão (29,1%).
“As Festas Juninas seguem como uma tradição viva no coração dos cariocas. Nosso levantamento mostra que, mesmo diante de diferentes realidades econômicas, a população busca celebrar com alegria, reunindo a família em casa ou prestigiando festas comunitárias. O varejo já sente esse movimento nas gôndolas, com forte demanda por produtos típicos como canjica, amendoim, doces e milho-verde. É uma data que movimenta a economia local, reforça os laços culturais e aquece as vendas nos supermercados fluminenses”, destaca o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz.
Questionados sobre o que mais influência sua escolha na hora das compras no supermercado, a maior parte dos entrevistados (52%) disse ser o “preço promocional”. Logo em seguida, com 51,4%, se destacam a “tradição e o sabor” dos produtos típicos. A “qualidade e procedência” foi a justificativa principal para 34,9% dos consumidores.
O levantamento também mostrou que 61,4% dos cariocas preferem comprar os ingredientes e preparar tudo em casa. Já 23,4% afirmaram que compram parte pronta e preparam o restante. Só 15,1% confirmaram que preferem comprar tudo pronto para as festas em família.
Perguntados se gostariam de ver kits ou promoções especiais com produtos típicos de Festa Junina em supermercados, 41,1% dos cariocas responderam que sim, pois ajudaria a economizar. Para 35,4%, poderia ajudar, desde que os preços fossem vantajosos. Outros 23,4% informaram que não é necessário, pois preferem escolher os itens individualmente.
ASSERJ
Foi com um pequeno número de associados que nasceu a Associação de Supermercados do Rio de Janeiro – ASSERJ, mais precisamente em 1969, um ano após a atividade supermercadista ser definida e regulamentada no País. Criada com o intuito de fortalecer e defender a cadeia supermercadista do Estado, a ASSERJ atendeu bem ao seu objetivo principal. Há mais de cinco décadas representando e defendendo os interesses do setor, a ASSERJ adquiriu know-how no setor supermercadista, oferecendo aos seus associados cursos de aperfeiçoamento, palestras, consultoria e assessoria na área jurídica, gestão, recursos humanos, prevenção de perdas, alimentos seguros e marketing, além de muitas outras atividades relevantes para o setor.
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