O Pendê sempre busca surpreender seu público fiel com novidades que renovam a experiência à mesa. E, desta vez, não é diferente. A casa acaba de lançar novos pratos e bebidas no cardápio, ampliando as opções para quem chega para o café da manhã, fazer uma refeição ou para uma pausa ao longo do dia. A ideia é trazer ainda mais variedade sem abrir mão da essência que conquistou os clientes. O cardápio leva a assinatura da chef Ana Carolina Porto e traduz bem essa evolução do Pendê: uma cozinha que valoriza o conforto, a técnica e o sabor, com identidade própria.
Mais do que apresentar novos pratos, a renovação mantém o propósito da casa de ser um ponto de encontro, daqueles lugares que fazem parte da rotina e para os quais dá vontade de voltar.
“As novidades chegam para deixar a experiência no Pendê ainda mais completa. A gente quer que o cliente encontre aqui comida boa, feita com cuidado, mas também aquele ambiente acolhedor para estar com quem gosta, seja no começo do dia, numa pausa, para encontrar amigos ou estar com familiares. É essa combinação de sabor e acolhimento que faz da casa um lugar para voltar sempre”, afirma Pedro Góes.
Para começar o dia muito bem, o Bom Dia Caprichado (R$ 54) reúne waffle macio, linguiça artesanal, ovos mexidos, bacon e manteiga. Outra novidade é o “Na Tigela”, que traz o Manhã Boa (R$ 41), que combina iogurte da casa, frutas da estação, granola da casa e um fio de mel, com geleia de morango no fundo. E o Bowl de Açaí (R$ 32) batido com banana e guaraná, servido com granola da casa e banana fatiada.
Na seção de ovos e omeletes, brilha o Ovos no Purgatório (R$ 42), servido em panelinha com molho de tomate, dois ovos e queijo meia cura gratinado, acompanhado de pães para chuchar.
Entre os sanduíches, o Lox & Bagel (R$ 59) combina bagel tostado, coalhada batida da casa, gravlax de salmão artesanal, alcaparras e endro fresco. Outra opção é o Rosbife (R$ 57), preparado com ciabatta levemente tostada, rosbife fatiado, queijo meia cura, rúcula, mostarda l’ancienne e aioli da casa.
Na seção “Sandubas no Croissant”, entra em cena o Crispy Chicken Parmegianna (R$ 46), com croissant folhado, frango empanado crocante, molho de tomate da casa e queijo meia cura derretido. Para acompanhar, o cliente pode acrescentar batata frita por mais R$ 14.
As torradas também ganham espaço entre os destaques. A French Toast Tiramisù (R$ 49) traz brioche mergulhado no café e grelhado, creme aveludado, calda de café com chocolate meio amargo e chocolate polvilhado. Já a Honey Toast (R$ 41) combina pão Petrópolis tostado, creme diplomata, morangos frescos, crumble de croissant e um fio de mel.
Para fechar a refeição, a Tortinha de banana com sorvete (R$ 36) aposta na combinação de massa semifolhada, doce de banana caseiro, queijo meia cura e sorvete de creme. Entre as bebidas, o Super Caju (R$ 22) se destaca pela mistura refrescante de caju, laranja e mel.
Com as novas criações, o Pendê amplia as possibilidades à mesa e oferece uma experiência acolhedora, saborosa e com personalidade, em um ambiente que convida a chegar, ficar e voltar.
Serviço:
Endereço: Rua Barão de Ipanema, 94, Copacabana – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: Todos os dias, das 8h às 20h
WhatsApp: (21) 3500-1345
Delivery: Ifood
Instagram: @pende.cafe
