Com a premissa de ser um prêmio legítimo, que revela os melhores restaurantes em diferentes categorias sob a ótica de quem faz e entende, o ‘Chef Dos Chefs’ se consolida como referência no segmento e confirma terceira edição para 24 de novembro, com cerimônia de premiação no restaurante Nolita Roastery, na Barra da Tijuca. Um júri composto por mais de 100 chefs elegeu os melhores em xx categorias, dentre elas ‘melhor chefe’, ‘melhor restaurante de hotel’, ‘melhor quiosque’, ‘melhor chefe confeiteiro’, ‘melhor experiência’, entre outras.
Idealizado pelo advogado e entusiasta da gastronomia, Jorge Passarelli, o prêmio tem como principal objetivo ser democrático no resultado e fazer valer com exclusividade a escolha dos próprios chefs e restaurateurs. Em cada categoria, são eleitos cinco finalistas.
“Dar protagonismo aos chefs, colocando-os no centro das escolhas de cada categoria, e permitir que os melhores sejam reconhecidos pelos próprios colegas de profissão faz do Chef dos Chefs um prêmio pioneiro no sentido de trazer autenticidade e imparcialidade nos resultados”, avalia Passarelli.
Além de destacar o trabalho de chefs e restaurantes em categorias que geralmente não são prestigiadas em demais premiações, o Chef dos Chefs dá voz a quem realmente entende do assunto e iguala todos os estabelecimentos da cidade, independentemente da região ou do investimento. Isto porque os chefs podem trazer ao circuito seus próprios estabelecimentos, além de votar nos colegas ou em escolhas particulares e peculiares, bem no estilo “Where Chefs Eat”. Para o público, a chance de saber, sob a ótica de quem está por trás da coxia, o que tem de bom na cena gastronômica.
Confira as categorias do Chef dos Chefs 2025:
Chef com prêmio internacional; Melhor Restaurante com Prêmio Internacional; Melhor Restaurante de Hotel; Chef; Chef confeiteiro; Italiano; Francês; Japonês; Asiático; Português; Espanhol; Peruano; Pizza; Steak House; Churrascaria; Gastrobar; Experiência; Frutos do Mar; Oriente Médio; Almoço Executivo; Pão; Chef Corporativo; Gestor; Grupo; Restauranteur; Hambúrguer; Autoral; Brasileiro e Buffet/Evento.
