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Sardinha Taberna Portuguesa lança novos pratos no menu

Autênticas receitas portuguesas estão disponíveis em todas as casas da marca

Redação por Redação
1 de setembro de 2025
em Empresas / Negócios
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Bacalhau Conde da Guarda - Foto: Tomás Vélez

Bacalhau Conde da Guarda - Foto: Tomás Vélez

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O Sardinha Taberna Portuguesa acaba de lançar novidades no cardápio que chegam para abrilhantar ainda mais a experiência de quem já é fã da autêntica culinária lusitana. Disponíveis em todas as casas da marca (BarraShopping, Botafogo Praia Shopping, Leblon e Shopping Tijuca), as novas opções reforçam o convite a uma verdadeira “viagem” às terras portuguesas, sem sair do Rio de Janeiro.

O menu, já conhecido por resgatar receitas tradicionais e oferecer pratos generosos, ganha novos destaques que agradam todos os paladares, dos que preferem petiscar aos que buscam refeições fartas. Para começar, nas seções “Para Forrar a Barriga” e “Clássicos dos Balcões”, as novidades incluem o Pedro e Inês (R$ 37,90 – Leblon; R$ 35,90 – demais unidades) – os dois petiscos mais pedidos da casa, 2 bolinhos de bacalhau e 2 bolinhos de alheira. Outros novatos são o saboroso Croquete de Leitão (R$ 39,90 – 6 unidades) e Gambas Al Ajillo (R$ 65,90 – Leblon; R$ 59,90 – demais unidades). Também são protagonistas o Misto do Mar à Lisboense (R$ 65,90 – Leblon; R$ 59,90 – demais unidades) – lulinha, camarão e polvo puxados no azeite de alho e coentros e a Salada da Casa – com ou sem proteína (R$ 47,90; R$ 74,90 – Leblon; R$ 45,90; R$ 69,90 – demais unidades) – seleção de folhas, azeitonas, tomate cereja, amêndoas, fruta, queijo, presunto de parma torrado e molho especial.

A parte “Para Encher a Mula” apresenta dois clássicos: a Sardinhada à Portuguesa (R$ 59,90 – 3 unidades) – no pão com batata e pimentão; além da Cataplana de Marisco à Algarvia – serve 2 pessoas (R$ 189,90 – Leblon; R$ 166,90 – demais unidades) – Tamboril, camarão, polvo, lulinha, sardinha e mexilhão, acompanha batata e pimentão.

E, claro, os Bacalhaus, estrelas da gastronomia portuguesa, não poderiam ficar de fora das novidades. O Sardinha agora oferece o Bacalhau do Chefe (R$ 320,90 – Leblon; R$ 299,90 – demais unidades) – Lombo de Gadus Morhua passado no ovo, com batata portuguesa, cebola confitada e picles. Também entram em cena o Bacalhau à Zé do Pipo (R$ 129,90 – 1 pessoa; R$ 199,90 – 2 pessoas) – purê de batata, cebola confitada e maionese; além do Conde da Guarda (R$ 79,90 – 1 pessoa; R$ 149,90 – 2 pessoas) – bacalhau desfiado, purê de batata e queijo gratinado.

Com as novas receitas, o Sardinha Taberna Portuguesa reforça seu papel como referência no Rio para quem deseja vivenciar Portugal em cada detalhe. Seja no almoço, jantar ou happy hour, cada unidade foi pensada para transportar o cliente para as ruas de Lisboa, Porto e Algarve com sabor, aconchego e a hospitalidade que são marcas registradas da marca.

Sardinha à Portuguesa - Foto: Tomás Vélez
Sardinha à Portuguesa – Foto: Tomás Vélez
Misto do Mar à Lisboense - Foto: Tomás Vélez
Misto do Mar à Lisboense – Foto: Tomás Vélez
Cataplana de Marisco à Algarvia - Foto: Tomás Vélez
Cataplana de Marisco à Algarvia – Foto: Tomás Vélez

Cataplana de Marisco à Algarvia - Foto: Tomás Vélez
Cataplana de Marisco à Algarvia – Foto: Tomás Vélez
Bacalhau do Chef - Foto: Tomás Vélez
Bacalhau do Chef – Foto: Tomás Vélez
Bacalhau Conde da Guarda - Foto: Tomás Vélez
Bacalhau Conde da Guarda – Foto: Tomás Vélez

Bacalhau à Zé do Pipo - Foto: Tomás Vélez
Bacalhau à Zé do Pipo – Foto: Tomás Vélez

Serviço:

Leblon

  • Endereço: Rua Aristides Espínola, 101 – Leblon – Rio de Janeiro – RJ
  • Horário de funcionamento: segunda-feira, das 12h às 23h; terça-feira a domingo, das 12h às 00h
  • Taxa de rolha: R$39,90

Barra da Tijuca – BarraShopping

  • Endereço: Av. das Américas, 4666, Lj 156 (Nível Lagoa), BarraShopping – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
  • Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 22h
  • Taxa de rolha: R$39,90

Botafogo – Botafogo Praia Shopping

Endereço: Praia de Botafogo, 400, loja 404 – Botafogo Praia Shopping, Rio de Janeiro – RJ

  • Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 22h
  • Taxa de rolha: R$39,90

Tijuca – Shopping Tijuca

  • Endereço: Av. Maracanã, 987, L3 – Tijuca – Rio de Janeiro – RJ
  • Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 22h
  • Taxa de rolha: R$ 39,90

Instagram: @sardinhataberna

Tags: GastronomiaSardinha Taberna Portuguesa
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