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Home Gastronomia

Clássico Beach Club lança pratos de Verão

Novidade está disponível em cinco casas da marca e contempla entradas, principais, drinks, feijoada e moqueca vegana

Redação por Redação
19 de janeiro de 2026
em Gastronomia, Geral
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Clássico Beach Club - Ceviche Banana da Terra - Foto: Carolina Rodrigues

Clássico Beach Club - Ceviche Banana da Terra - Foto: Carolina Rodrigues

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O Clássico Beach Club, ponto de encontro de cariocas e turistas em alguns dos cenários mais emblemáticos do Rio de Janeiro, celebra a estação mais vibrante do ano com o lançamento de seus novos pratos de verão. Inspirado no lifestyle leve, solar e descontraído da Cidade Maravilhosa, o menu reúne entradas, pratos principais e drinks refrescantes que traduzem a essência do verão à beira-mar, combinando frescor, sabor e conforto em cada detalhe. O lançamento está disponível nas unidades de Ipanema, Lagoa, Leme, Postinho e Urca, e é uma experiência gastronômica completa em meio à natureza e à paisagem carioca.

Para começar, as entradas que entram em cena são: Atum com Tabule (R$ 90 – Ipanema; R$ 82 – Leme e Postinho) – traz cubos de atum fresco servidos sobre legumes e tabule de ervas, finalizados com azeite de oliva extra virgem e notas cítricas que realçam a delicadeza do prato. Outra estreia que chega para abrilhantar o cardápio é o Romeu e Julieta (R$ 50 – Ipanema, Leme e Postinho) servido em 5 unidades – bolinha de queijo de cabra cremoso acompanhada de geleia de goiabada, perfeita para compartilhar. O menu também aposta em sabores marcantes e com a cara do Rio como o Pão de Alho com Coração (R$ 67 – Lagoa), que reúne corações grelhados e pão de alho dourado, acompanhados de vinagrete de uva verde e farofa crocante. E para finalizar a ala de entradas, o Ceviche de Banana-da-Terra (R$ 62 – Urca) traz banana marinada no limão siciliano, temperada com cebola roxa, coentro e pimenta dedo-de-moça, equilibrando acidez e dulçor tropical.

Já nas opções de pratos principais são protagonistas o Arroz de Costela (R$ 166 – Lagoa, Leme), serve 2 pessoas e combina costela macia, tomate cereja e agrião. Outro clássico carioca bem-vindo em qualquer estação é a Feijoada Clássica (R$ 172 – Leme) – serve 2 pessoas e surge em versão sofisticada, preparada com feijão preto cozido lentamente com cortes premium de porco, que resulta em caldo aveludado e aromático; acompanhada de arroz branco, couve refogada, farofa, laranja e duas caipirinhas de cortesia. E o cardápio também oferece opção vegana: a Moqueca Vegana (R$ 78 – Urca) combina banana-da-terra cozida lentamente no leite de coco e azeite de dendê, enriquecida por aromas de coentro e especiarias, acompanhada de arroz branco.

 

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Clássico Beach Club - Ceviche Banana da Terra - Foto: Carolina Rodrigues
Clássico Beach Club - Moqueca Vegana - Foto: Carolina Rodrigues
Clássico Beach Club - Atum com Tabule - Foto: Carolina Rodrigues
Clássico Beach Club - Drink Ipanema - Foto: Mário Farache

1. Clássico Beach Club - Ceviche Banana da Terra - Foto: Carolina Rodrigues

2. Clássico Beach Club - Moqueca Vegana - Foto: Carolina Rodrigues

3. Clássico Beach Club - Atum com Tabule - Foto: Carolina Rodrigues

4. Clássico Beach Club - Drink Ipanema - Foto: Mário Farache

E para refrescar neste calor do Rio de Janeiro, novos drinks foram criados como o drink Ipanema (R$ 59), que combina vodka, água de coco, manjericão, uva roxa, limão siciliano e suco de uva integral, resultando em uma bebida refrescante e aromática. Outra ótima pedida para os dias ensolarados é o drink Grape Love (R$ 54 – Lagoa e Leme), preparado com Gin, uva thompson, abacaxi, limão siciliano e manjericão fresco, completa a experiência. O Downwind (R$ 59 – Postinho) é muito saboroso e mistura vodka, morango, uva red globe, abacaxi e limão siciliano, criando uma bebida vibrante. E fechando a parte de coquetelaria, perfeito para os dias quentes à beira-mar, entra o Bossa Nova Sour (R$ 65 – Urca), feito com Tanqueray Bossa Nova, suco de limão e xarope de açúcar.

Com receitas que valorizam ingredientes frescos, lindas apresentações e drinks criados para refrescar, o Clássico Beach Club sempre pensa em transformar momentos simples em experiências inesquecíveis à beira-mar ou à beira da lagoa.

O convite está feito: escolha sua unidade favorita, sinta a brisa do verão e experimente os novos pratos e drinks que celebram o melhor da estação, com sabor, leveza e a bossa inconfundível do Rio de Janeiro!

Serviço:

Ipanema
Endereço: Av. Vieira Souto, em frente ao nº 690, Ipanema, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 8h30 às 21h; sexta-feira e sábado, das 8h30 às 22h.

Lagoa
Endereço: Av. Epitácio Pessoa (em frente ao nº 3.330) – Lagoa Rodrigo de Freitas – Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: terça-feira a quinta-feira, das 12h às 20h; sexta-feira e sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 20h; segunda-feira fechado.

Leme
Endereço: QL1 e QL2, em frente à Av. Atlântica (Mureta do Leme), Leme, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 9h às 22h.

Postinho
Endereço: Av. do Pepê, posto 2, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: segunda-feira a quinta-feira, das 9h às 20h; sexta-feira a domingo, das 9h às 21h.

Urca 

Endereço: Avenida Pasteur, 520, Pão de Açúcar, Urca, Rio de Janeiro – RJ
Horário de funcionamento: todos os dias, das 8h às 21h30.

  • WhatsApp (reserva): (21) 96547-4111
  • Site: https://classicobeachclub.com/
  • Instagram/Reserva: @classicobeachclub
Tags: Clássico Beach ClubVerão
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