O inverno carioca ganha um novo sabor com o Festival de Fondue do Gran Parrilla, restaurante especializado em parrilla argentina, localizado na orla da Barra da Tijuca.
A casa traz uma experiência completa com diferentes versões do prato que é a cara da estação: carnes, queijos, chocolates e até uma opção exclusiva com milanesas.
Servido todos os dias a partir das 18h, o menu oferece opções para todos os perfis, do casal em busca de uma noite aconchegante até grupos que desejam compartilhar uma refeição completa e saborosa.
Entre os destaques do festival, está o Fondue de Carne, que pode ser preparado na pedra ou no óleo vegetal, com cortes nobres como mignon e ancho argentino, além de frango e linguiça calabresa. Para acompanhar, 1 batata rostie tradicional e molhos artesanais.
Já o Fondue de Queijo aparece em duas versões: tradicional e premium, com acompanhamentos como papas bravas, goiabita, bombinha provençal com queijo e alho, coxinha de frango e cesta de pães.
Para adoçar a noite, o cliente pode escolher entre o clássico Fondue de Chocolate ou a versão argentina de Dulce de Leche, servidos com frutas da estação, marshmallows, mini churros e a “coxita dulce”, recheada com creme de avelã.
Os Combinados Premium e Duplo oferecem experiências completas com fondue de carne + queijo + doce e opções vegetarianas, com valores a partir de R$ 229,90. Uma das grandes novidades da temporada é o Fondue Milanesitas, que inclui uma versão de fondue de queijo para mergulhar cortes empanados de cuadril ou pollo, um toque divertido e argentino à tradição suíça. Os acompanhamentos são papas bravas, coxinha de frango, bombinha provençal e goiabita.
Para os que gostam de personalizar ainda mais a experiência, o menu oferece diversos adicionais, como porções extras de pães, mini coxinhas, frutas da estação e o irresistível mix de legumes salteados.
FESTIVAL DE FONDUE GRAN PARRILLA
Endereço: Avenida Lúcio Costa, 8000 – Barra da Tijuca
Quando: Todos os dias, a partir das 18h.
Reservas e informações: 21 96972-2112
Instagram: @granparrilla
